妙管家家事服務集團

百花鑲豆腐
這道菜主要是運用月亮蝦餅的主材料蝦膠來做變化，同樣的，也可以鑲在香菇上、做腐皮捲、沾麵包粉炸蝦球……還有想到什麼呢？
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月亮蝦餅
到泰式料理餐廳總忍不住要點這道菜，一口接一口，不知不覺就一掃而空了。現在回家自己來做做看！一定要用炸的喔~所以蝦膠要舖均勻，邊邊才不會很容易焦掉。
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海鮮蒸蛋
蒸蛋是一道每個家庭都會做的簡單料理，但是要怎樣做出光滑柔嫩的蒸蛋，可是項學問喔！
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蝦醬花枝
這道菜做起來方便快速，夏天怕熱怕油煙，青菜可以用燙的。記得要處理像蝦醬這種具特殊香味的調味料，都要先炒過，再加入食材拌炒。
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